Verveine Officinal - Verbena officinalis
04/12/2014 20:33
Langage des fleur : Amour Platonique , enchantement pudique
C'est une Vivace aromatique et médicinale pouvant être cultivée comme une annuelle. Elle est rustique jusqu'à -5°C.Ses feuilles sont vertes, dentées, légèrement rugueuses et semi-persistantes. La verveine se multiplie par semis ,recouvrer de 1 cm de terre affinée et bouturage .Faire un apport de fumier ou de compost décomposé à la plantation.
Renouveler l'apport tous les ans au printemps.
Elle se plait dans le coin potager ou d'agrément, bordure, massif, isolé, pot, jardinière.Elle aime le plein soleil et peut attreindre 40 a 60 cm de hauteur l'espacement est de 40 cm
Qualité du sol :
Humifère, léger, frais et drainé. Elle ne supporte pas les sols calcaires.
Pour une culture en pot, faire un mélange en ajoutant un peu de sable au terreau.
Culture et Entretien :
Effectuer les semis sous abri au mois de mars ou avril. Repiquer ensuite les plants en godets individuels et les conserver sous abri.
La mise en place définitive des plants en pleine terre ou en pot s'effectue au mois de mai lorsque les risques de gelées sont passés.
Les graines peuvent être récupérées sur les fleurs fanées pour les futurs semis. Elles conservent leurs facultés germinatives pendant 4 ans.
Les bouturages de tiges semi-ligneuses au mois d'août.
La verveine officinale ne nécessite pas d'entretien particulier.
Elle peut être protégée en hiver par un paillage et un voile d'hivernage.
Période de floraison :
Petits fleurs en épis du mois de juin au mois de novembre.
Couleur :
Blanc à mauve pâle.
Période de récolte :
La récolte s'effectue au fur et à mesure des besoins et généralement pendant toute la période de floraison.
Plantes compagnes
C'est une bonne compagne à installer partout au jardin, avec des herbes aromatiques ou des fleurs.
Histoire
La Verveine Officinale est également appelée "Herbe à Tous les Maux".
C'est une plante sauvage, d'origine européenne, que l'on trouve fréquemment dans les campagnes sur les bords de chemin.
La verveine officinale est connue depuis l'Antiquité.
Les Romains l'utilisaient pour tresser des couronnes destinées aux ambassadeurs alors que les Celtes s'en servaient pour leur "magie".
Pour de nombreux peuples la verveine officinale était une herbe sacrée.
Elle doit d'ailleurs son nom d'herbe de tous les maux du fait qu'au Moyen-âge on la considérait comme capable de guérir pour ainsi toutes les maladies.
Elle est de nos jours un peu oubliée et souvent supplantée par la verveine citronnelle.
Pourtant sa culture facile et son port aérien font qu'elle mérite d'être réhabilitée et installée aussi bien au potager qu'au jardin d'agrément.
Aromatique et médicinale elle peut être utilisée aussi bien pour les tisanes que pour aromatiser des plats comme les sorbets ou les fruits.
Dans ces domaines elle est également souvent remplacée par la verveine citronnelle qui est beaucoup plus parfumée.
Quelques Espèces / Variétés :
Verveine Citronnelle : Appelée également "Verveine odorante" ou "Herbe Louise" c'est un arbrisseau vivace aromatique et médicinal. Ces feuilles dégagent un puissant parfum de citron qui s'amplifie lorsqu'on le froisse dans les doigts.